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透过饮食看世界——记乐山市金太阳幼儿园大一班日本餐体验

发布时间:2019-09-20 16:46:03

发布部门:园办   点击量:165


       9月19日,天上下着蒙蒙细雨,却一点没有影响大一班孩子们的心情,早晨孩子们一个个到园热情洋溢。
   今天是什么好日子呢?一看LED才知道今天是乐山市金太阳幼儿园大一班小朋友体验国外餐的日子。

在体验前,大一班余老师先给班上小朋友分享了日本的文化,其中包含日本在地理、日本的特色、日本的文化、日本的饮食、日本的幼儿园等内容。
图为:大一班日本文化分享

分享的同时,余老师还不时的提问,孩子们积极的发言。紧接着,余老师还教孩子们用日语说用餐礼仪, “我要开始动了”, “谢谢您丰盛的招待”,孩子们对晚餐的日本料理充满了无比的期待。


食堂厨师们早早的将餐厅布置好,精心准备孩子们的晚餐:海鲜寿司 吉列土豆饼 鲜虾乌冬面 日式烤鳗 水果拼盘等美食。

色、香、味俱佳的日料登场

晚餐时,大一班孩子们踩着轻音乐,有序的进入餐厅,安静的入桌。虽然孩子们内心是兴奋的,但一举一动仍不失礼仪。
孩子们好开心!“宝贝,日本餐什么味道呀?”孩子回答:“甜甜的、香香的…就是那种好吃的味道!”

   孩子们通过对日式料理的品尝和对日本文化的学习,他们熟悉了日本用餐礼仪,了解到日本人因领土面积小,资源匮乏,危机意识重,所以他们环保意识很强。因为他们饮食清淡,每餐用油量小,食物份量小,营养全面等,使得日本人的寿命名列全世界前茅。孩子们通过品尝日本料理,了解了日本的文化,通过食育,感知世界!